Peut-être avez vous remarqué sous le bourg une clairière s’ouvrir, des sillons se tracer ou des serres se monter comme par magie ou… presque ! Derrière ces tours de passe-passe se cache le labeur d’un maraîcher en cours d’installation. Apprivoiser la nature, faire revivre une terre, redécouvrir une culture : tout cela reste bien magique !
Les terrains remis en culture sont situés en dessous du chemin de l’Épine. Les vignes, les céréales et les pâtures qui occupaient autrefois le terrain ont été progressivement remplacées par la friche. Comment retrouver le lien entre l’homme et la terre ? L’agriculture biologique était une évidence pour ces parcelles « ensauvagées ». Progressivement, le jardin prend forme en s’appuyant sur les particularités des milieux et en cherchant à les valoriser. Les légumes sont cultivés de la manière la plus naturelle possible, avec la certification Agriculture Biologique. Ce label va dans le sens d’une recherche de saveurs et de qualité nutritionnelle des produits. Mieux vaut une bonne carotte tordue qu’une carotte maquillée !
Une visite des jardins a eu lieu le samedi 28 mai et s’est conclue par un pot de l’amitié. D’autres animations sont en vue : visite pour les enfants, pique-nique pour la semaine du bio en septembre, chantiers collectifs et festifs…
L’activité a été rendue possible par l’existence de l’AFP et son soutien au projet de maraîchage. L’arrivée de l’eau sur le terrain a été rendue possible par les mesures compensatoires du Lyon-Turin. Les travaux ont été financés par l’AFP et réalisés par l’entreprise Mille et les services techniques communaux à temps pour la saison !
La commercialisation est restreinte pour cette première saison : des paniers sont déposés à la boulangerie « le pain de Jean », en association avec d’autres producteurs bio de la vallée. Les commandes ont lieu sur le site paniersbiomauriennais.fr. Vous pouvez aussi retrouver les légumes au magasin « Paysans d’ici et d’ailleurs » place Fodéré à Saint-Jean-de-Maurienne. Une vente à la ferme sera mise en place le vendredi en fin d’après-midi quand la saison sera plus avancée.
N’hésitez pas à envoyer un mail pour être tenu au courant des actualités et de la commercialisation.
Au plaisir de vous retrouver au jardin.